龙虾适合秋季吃吗?

秋季正是龙虾肥美的时候，这时候的龙虾肉质饱满，味道特别鲜甜。秋天气温适宜，龙虾活动频繁，储存了足够的脂肪。市场上秋季龙虾供应充足，价格也比较合理。很多人喜欢在这个季节吃火锅或清蒸龙虾，既暖身又美味。不过吃龙虾时要确保新鲜，最好选择活蹦乱跳的。

秋季吃龙虾的好处

秋季吃龙虾能补充优质蛋白和多种矿物质，对增强免疫力很有帮助。龙虾壳里的钙质丰富，连壳吃一点还能补钙。秋天吃热腾腾的龙虾汤，能驱散寒气，特别适合怕冷的人。但要注意适量食用，避免肠胃不适。搭配姜醋汁既能提鲜，又能中和寒性。