时间:01-20人气:14作者:眼似星河
摆摊海鲜生意竞争激烈,利润空间受季节和地点影响。沿海城市货源充足,但内陆运输成本高。鲜活海鲜如虾蟹贝类需求大,但需保证新鲜度。夜市或景区人流量大,适合摆摊,但租金也高。新手建议从冷冻海鲜起步,降低损耗风险。节假日生意火爆,平日需靠回头客维持收入。
摆摊技巧
进货渠道决定品质,凌晨海鲜批发市场最新鲜。冰块和保温箱必不可少,防止变质。价格要透明,明码标价避免纠纷。可以准备小份试吃,吸引顾客。熟客可推出优惠套餐,增加复购率。城管检查时需灵活应对,选好摆摊时段和位置。口碑很重要,新鲜的海鲜能带来回头客。
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