空气炸锅能将潮湿的干虾烘干吗?

空气炸锅能烘干潮湿的干虾，但需要调整温度和时间。将虾平铺在炸篮里，设置80度左右，每10分钟翻动一次。虾完全变干需要1到2小时，具体看虾的大小和湿度。烘干后的虾可以保存更久，口感更脆。注意温度不要太高，否则虾会变焦。

烘干注意事项

空气炸锅烘干虾时，要确保虾表面没有水分残留。可以先用餐纸吸干虾表面的水，再放进炸锅。中途翻动能让虾受热均匀，避免局部过热。烘干后的虾冷却后立即密封保存，防止回潮。如果虾太大，可以切成小块加快烘干速度。