农村说的红鱼是什么鱼?

农村说的红鱼一般指鲤鱼，因为鲤鱼体色偏红，尤其背部和鳍呈红褐色。有些地方也把草鱼叫红鱼，因为草鱼在阳光下鳞片会泛红。红鱼肉质紧实，适合红烧或炖汤，是农村常见的食用鱼。红鱼生长快，适应力强，在池塘和河里都能养活，价格便宜，深受农民喜爱。

红鱼的生活习性

红鱼喜欢在水草多的地方活动，吃水草、小虫子和谷物。鲤鱼喜欢在泥里翻找食物，草鱼则常在水面上吃浮萍。红鱼繁殖能力强，每年春末产卵一次，一次能产几十万颗卵。红鱼寿命长，能活二三十年，大的能长到几十斤重。农村人常在池塘里养红鱼，过年时还能当年货卖钱。