蜂蜜水喝完杯子底有一层沉淀?

蜂蜜水杯底的沉淀是未完全溶解的蜂蜜结晶。蜂蜜含有大量葡萄糖，冷却后容易结晶析出。冲泡时水温不够高或搅拌不充分，都会导致沉淀产生。天然蜂蜜结晶是正常现象，不影响品质。可以用温水重新搅拌溶解，或者用勺子轻轻搅散沉淀。

沉淀的成分

沉淀主要是葡萄糖晶体和少量花粉、蜂蜡等天然物质。蜂蜜中的葡萄糖含量较高，低温环境下会形成细小颗粒。这些沉淀物富含营养，可以放心食用。如果担心口感，下次冲泡时可以用60度左右的温水，帮助蜂蜜充分溶解。