白酒属于阴还是阳?

白酒属于阳。白酒由粮食发酵蒸馏而成，性温热，有活血通络的作用。中医认为酒能助阳气，驱寒气，适合寒性体质的人饮用。冬季喝白酒能暖身，夏季少量饮用也能祛湿。白酒度数越高，阳气越足，但过量会伤身。不同香型的白酒如酱香、浓香，阳气也有强弱之分。

白酒的阴阳属性

白酒虽属阳，但饮用不当会伤阴。空腹喝白酒会耗损胃阴，导致口干舌燥。搭配凉性食物如绿豆、苦瓜，能平衡阳气。陈年白酒经过长期存放，阳气更温和，不易上火。女性饮用时可加红枣、枸杞，既能补阳又不伤阴。白酒的阳气与季节相关，秋冬饮用更适宜。