咖啡属于茶水吗?

咖啡不属于茶水。咖啡是用咖啡豆研磨冲泡的饮品，而茶水是用茶叶泡制的。咖啡豆是咖啡树的果实，茶叶则是茶树的嫩叶。两者的原料、制作方法和风味完全不同。咖啡因含量也有差异，一杯咖啡的咖啡因大约是茶水的两倍。虽然两者都含咖啡因，但咖啡属于独立饮品类别。

咖啡与茶的区别

咖啡口感浓郁，带有焦香和苦味；茶水则清香淡雅，回甘明显。咖啡冲泡时间短，只需几分钟；茶叶需要浸泡5到10分钟。咖啡常用热水直接冲泡，茶水可以反复冲泡多次。咖啡豆烘焙后研磨，茶叶采摘后直接晾晒或发酵。两者提神效果相似，但咖啡作用更快，茶水更持久。