养龙虾挣钱还是养鱼挣钱?

养龙虾比养鱼更挣钱。龙虾市场需求大，价格高，生长周期短，管理成本相对低。鱼的生长周期长，市场饱和，价格波动大，利润空间小。

对比

龙虾：龙虾每亩产量可达500斤，市场价每斤30元，亩产值1万5千元。养殖周期4-6个月，饲料成本低，疾病少，存活率80%以上。销路稳定，餐厅收购量大，利润高。

鱼：鱼每亩产量800斤，但市场价每斤10元，亩产值8000元。养殖周期1年，饲料成本高，易发病，存活率60%左右。市场供大于求，价格常下跌，利润低。