乔木老砖茶是什么茶?

乔木老砖茶是一种经过长期发酵的黑茶，用云南大叶种乔木茶叶压制而成。茶叶颜色深褐，茶汤红浓，味道醇厚带陈香。这种茶存放时间越长，口感越顺滑，价值也越高。传统工艺中，茶叶需经杀青、揉捻、发酵、蒸压等步骤，再自然陈化多年。老砖茶适合煮饮，也可加入姜片、红枣一起煮，暖胃效果明显。

乔木老砖茶的特点

乔木老砖茶茶饼紧实，敲击时发出清脆声响。冲泡后茶汤有独特的樟香或药香，回甘持久。存放20年以上的老砖茶，汤色会变为深宝石红，口感更加柔和。这种茶富含茶多糖和微生物，有助于消化。收藏时需注意通风防潮，避免异味串入。品饮时建议先用沸水醒茶，再慢煮细品，感受层次变化。