白地瓜可以保鲜多长时间?

白地瓜在常温下能放7到10天，温度越高坏得越快。放冰箱冷藏可延长到2周，用保鲜袋装好能防水分流失。刚挖的白地瓜带土保存时间更久，洗过的地瓜容易发霉。切开的白地瓜需用保鲜膜包紧，3天内吃完最好。

白地瓜的保存方法

白地瓜怕冷，放冰箱冷冻会冻坏。阴凉通风处堆放时，别让地瓜挨得太紧。报纸包裹后装纸箱能防磕碰。发芽的白地瓜还能吃，但发黑或软烂的必须扔掉。蒸熟的白地瓜冷藏5天内吃完，冷冻可存1个月。