甘蔗是什么季收?

甘蔗的收获季节主要在秋冬两季，具体时间因地区而异。南方地区如广西、云南一般在11月到次年3月收割，北方地区则稍晚，多在10月到12月。甘蔗成熟后需要及时采收，否则糖分会下降。农民会观察甘蔗的叶片颜色和节间长度来判断是否成熟，确保收获品质。

甘蔗的生长周期

甘蔗从种植到收获大约需要10到12个月。春季种植的甘蔗，经过夏季生长，秋季开始积累糖分，冬季达到最佳收获期。甘蔗生长期需要充足的水分和阳光，降雨量直接影响产量。收割时农民会用镰刀或机械砍断甘蔗，削去叶片后运往糖厂加工。