时间:01-19人气:17作者:几分喜欢
草莓可以放在冰箱冷藏,冬天也不例外。低温能延长草莓的保鲜时间,但要注意保持干燥,避免水分过多导致腐烂。最好用透气盒子或纸巾包裹,不要密封。冰箱温度控制在4摄氏度左右最合适。冷藏后的草莓口感会稍微变软,但风味变化不大。
冷藏注意事项
草莓容易受冻伤,所以不要靠近冰箱内壁。存放前不要清洗,吃的时候再洗。如果草莓已经发软或发霉,要及时挑出,避免影响其他草莓。冷藏时间一般不超过3天,尽快食用最好。冬天室温低,如果家里不暖气,也可以短期放在阴凉处。
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