舒城小兰花是花茶吗?

舒城小兰花是花茶，属于绿茶的一种。它产自安徽舒城，外形像兰花，香气清雅。采摘时只取一芽一叶，经过杀青、揉捻等工序制成。冲泡后汤色嫩绿，滋味鲜爽，带有兰花香。当地人常把它当作日常饮品，也用来招待客人。

舒城小兰花的冲泡方法

舒城小兰花适合用80度左右的水冲泡，水温太高会破坏茶叶中的营养。取3-5克茶叶放入杯中，注入开水后等待1分钟就能饮用。可以连续冲泡3次，每次口感略有不同。喝完后茶叶舒展，像一朵小兰花漂浮在水中。