广西红茶叶什么季节采摘?

广西红茶主要在春季和秋季采摘。春季采摘的茶叶品质最佳，芽叶肥厚，香气浓郁。秋季采摘的茶叶口感醇厚，回甘明显。清明前后是春茶的高峰期，寒露前后则是秋茶的黄金时间。茶农会根据天气情况调整采摘时间，确保茶叶新鲜。手工采摘能保留茶叶的完整度，提高红茶的品质。

红茶采摘特点

广西红茶讲究“一芽二叶”或“一芽三叶”的标准。采摘时需用指尖轻折，避免损伤茶叶。每天清晨采摘的茶叶含水量适中，最适合制茶。鲜叶采摘后需及时摊晾，防止发酵过度。制茶师傅会根据茶叶的嫩度调整发酵时间，一般需要4到6小时。成品红茶条索紧结，色泽乌润，冲泡后汤色红亮。