八月份石榴可以吃吗?

八月份正是石榴成熟的季节，完全可以吃。此时的石榴籽粒饱满，汁水充足，颜色鲜红，口感清甜。市场上常见的软籽石榴和无籽石榴都很受欢迎，可以直接剥开食用，也可以榨汁或做沙拉。石榴富含维生素C和抗氧化物，对健康有益。

石榴的挑选方法

挑选石榴时，要选表皮光滑、颜色鲜艳的。重量较重的石榴水分更多，果籽更饱满。果蒂部分新鲜、没有黑斑的更新鲜。保存时可以放冰箱冷藏，能放1到2周。石榴籽可以嚼着吃，但胃不好的人可以只喝汁。石榴皮还能煮水喝，有清热作用。