面包店有前途吗?

面包店有市场前景，但竞争激烈。城市里居民对新鲜面包需求大，早餐、下午茶时段销量高。手工面包、健康面包受年轻人欢迎，价格比普通面包高。社区小店靠熟客稳定收入，节假日蛋糕订单能增加收入。面包店选址很重要，靠近居民区或写字楼生意更好。

面包店的挑战

面包店成本高，房租、原料、人工费用都在涨。面粉、黄油等原料价格波动影响利润。新手缺乏经验，容易浪费原料。顾客口味变化快，需要不断创新产品。外卖平台抽成高，利润被压缩。小面包店很难和大品牌竞争，需要特色才能生存。