不锈钢会被磁铁吸住吗?

不锈钢不一定能被磁铁吸住。奥氏体不锈钢如304不含磁性，铁素体和马氏体不锈钢如430和410则有磁性。生活中，冰箱贴能吸住的锅具多为铁素体不锈钢。刀具多为马氏体不锈钢，也能被磁铁吸引。磁铁能否吸住不锈钢，取决于钢中的铬镍含量和热处理工艺。

不锈钢的磁性奥秘

不锈钢的磁性由晶体结构决定。奥氏体不锈钢在高温下形成，冷却后无磁性；若经过冷加工或焊接，部分会转变成马氏体，产生磁性。铁素体不锈钢从高温冷却到室温时保持铁磁性。实验室可用磁铁测试不锈钢种类，但非绝对方法，需结合光谱分析。