时间:01-18人气:14作者:初年已逝
咖啡主要产自热带和亚热带地区,巴西是最大的生产国,每年产出数百万吨。哥伦比亚、越南和印度尼西亚也是重要产地。这些国家气候温暖,雨水充足,适合咖啡树生长。咖啡豆需要经过采摘、晾晒和烘焙才能变成我们喝的咖啡。不同产地的咖啡风味不同,比如巴西的咖啡口感醇厚,哥伦比亚的带有果香。
咖啡的种植特点
咖啡树喜欢遮阴环境,常种在香蕉树或橡胶树下。一棵咖啡树一年能结几千颗果实,但需要人工采摘。咖啡豆晒干后要去除外壳,露出里面的生豆。生豆运到世界各地,经过高温烘焙释放香气。咖啡树生长缓慢,从种植到结果需要3到4年。农民会定期修剪树枝,保证产量稳定。
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