采摘桑黄在什么季节最好呢?

采摘桑黄的最佳季节是秋季，具体在9月到11月之间。这时候桑树进入休眠期，桑黄菌丝积累充足，药用成分含量最高。夏季桑树生长旺盛，桑黄未成熟；冬季气温太低，桑黄生长缓慢。秋季采摘的桑黄质地坚硬，断面颜色深，品质最好。有些地方也会选择初春采摘，但效果不如秋季。

采摘注意事项

采摘桑黄要选择树龄10年以上的老桑树，主干或粗枝上的桑黄质量更好。用锋利的刀具整块割下，避免损伤桑树树皮。晴天采摘最佳，雨天桑黄湿重不易保存。采摘后及时晾晒，避免发霉。野生桑黄比人工种植的药效更强，但数量稀少，需要仔细寻找。