红酒保质期是多少时间?

红酒没有固定保质期，大多数适合存放5到10年。优质红酒可以陈放20年以上，普通红酒最好在3年内饮用。未开封的红酒避光保存能延长寿命，开封后需在3天内喝完。不同品种的红酒保存时间不同，比如赤霞珠适合久存，而博若莱新酒要尽快喝掉。

红酒保存方法

红酒应平放储存，让酒液接触软木塞防止干裂。存放温度保持在12到18摄氏度，避免温度波动。湿度控制在60%到70%之间，防止瓶塞发霉。避免震动和阳光直射，地窖或酒柜是理想选择。已开封的红酒可用真空塞抽出空气，冷藏后能多放1到2天。