山上野生菌一般什么时候生长?

山上野生菌多在雨季生长，每年6月到9月是高峰期。这段时间雨水充足，温度适宜，菌类从土壤里冒出来。清晨和傍晚最常见，露水让菌子更鲜嫩。不同海拔的菌子生长时间有差异，低山早一些，高山晚一些。松树、栎树周围的菌子特别多，因为树根和菌丝互相帮助。

野生菌的生长环境

野生菌喜欢潮湿阴暗的地方，腐叶和烂木是它们的温床。雷雨过后一两天，菌子会突然冒出来，速度很快。干旱或太冷的时候，菌子就躲起来不生长。采菌子时要注意避开毒菌，颜色鲜艳的往往有毒。有些菌子会和特定树木长在一起，比如松露藏在橡树根下，很难被发现。