时间:01-19人气:18作者:莫忘初心丶
清香型白酒储存3到5年口感最佳。新酒辛辣刺激,存放后酒体变得柔和,香气更纯净。陶坛储存能让酒体缓慢氧化,形成独特风味。储存时需避光、恒温,温度最好在15到20度之间。酒瓶要密封好,防止酒精挥发。储存环境不能有异味,否则酒会吸收异味影响口感。
储存注意事项
储存时间超过10年,酒体可能变淡,香气减弱。不同品牌的酒储存效果不同,有些酒3年就达到巅峰。储存时酒瓶要直立放置,避免木塞接触酒液。开瓶后的酒最好在1个月内喝完,长时间存放会挥发香气。储存环境湿度控制在60%左右,太干或太湿都不好。
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