冰和冰淇淋哪个融化得快一点?

冰淇淋融化得比冰快。因为冰淇淋含有脂肪、糖和空气，这些成分让它的结构更松散，受热后更容易变形。冰是纯水冻结的，结构紧密，融化需要更多热量。

对比

冰淇淋：冰淇淋由牛奶、糖和奶油制成，质地柔软，温度达到零度以上就开始变软。夏天放在室外，5分钟内就会变得黏糊糊，10分钟可能滴成一滩。

冰块：冰块是水冻成的，硬度高，形状固定。同样环境下，冰块能保持形状15分钟以上，表面才会出现水珠，完全融化需要20分钟以上。