电饭煲磁铁是什么意思呀?

电饭煲里的磁铁是指底部温度传感器中的磁体，也叫磁钢。当米饭煮熟后，温度达到103度左右，磁钢会失去磁性，触发开关跳闸断电。这个设计能精准控制煮饭时间，避免烧焦或夹生。普通电饭煲用铝片感应温度，而磁控式更灵敏耐用。现在很多高端型号还采用IH加热，磁铁配合电磁线圈让锅内胆均匀受热。

磁控工作原理

磁钢开关由永磁体、弹簧和杠杆组成。煮饭时磁铁吸住杠杆保持通电，温度升高后磁性消失，弹簧弹回断电。这个过程反复循环实现保温功能。磁钢材质多为铁氧体，耐高温不易退磁。用户若听到"咔嗒"声，说明磁控开关正常工作。若煮饭异常，可能是磁钢老化或位置偏移，需要专业人员检修。