切好的哈密瓜放冰箱第二天还能吃吗?

切好的哈密瓜放冰箱第二天可以吃，但要注意保存方法。用保鲜膜或密封盒装好，避免串味和细菌滋生。如果瓜肉变软、出水或发酸，说明已经变质，不能吃了。冰箱温度最好控制在4度以下，能延长保鲜时间。哈密瓜含水量高，容易滋生细菌，建议24小时内吃完。

哈密瓜保存技巧

切开的哈密瓜要尽快冷藏，室温放置不超过2小时。冷藏时不要切得太厚，减少暴露面积。吃之前可以闻一闻，有酸味或酒味就不能吃了。哈密瓜表面有污渍时，切之前要清洗干净。冰箱里不要放太久，最好贴上日期标签，避免遗忘。哈密瓜和榴莲、洋葱等气味重的食物要分开存放。