鸡蛋黄很稀还有味道是不是坏了?

鸡蛋黄变稀且有异味可能是变质的表现。新鲜鸡蛋的蛋黄紧实，气味清淡。如果蛋黄散开、发稀，或者闻起来有臭味、酸味，说明鸡蛋已经变质。存放时间过长或温度过高会导致细菌滋生，加速鸡蛋腐败。敲开鸡蛋时，如果蛋白稀薄、浑浊，也说明不新鲜。建议直接扔掉，避免食用后引起肠胃不适。

如何判断鸡蛋是否坏了

检查鸡蛋可以先看外观，蛋壳有裂纹或霉点就不能吃。摇晃鸡蛋，没有声音说明新鲜，有晃动感可能变质。打开后，蛋黄扁平、蛋白水样都是坏掉的迹象。煮熟的鸡蛋蛋黄变灰绿色，是硫化物反应，虽能吃但口感差。购买鸡蛋时注意生产日期，冷藏保存能延长保质期。