烘干后的小麦容重过段时间后会降下来吗?

烘干后的小麦容重确实会随时间下降。刚烘干时水分降低，颗粒饱满，容重较高。存放几周后，小麦会重新吸收空气中的水分，颗粒膨胀，容重逐渐降低。温度变化也会影响容重，高温存放时下降更明显。长期储存的小麦容重会比刚烘干时低不少。

容重变化的原因

小麦容重下降主要与水分回升有关。储存环境湿度大时，小麦吸水速度加快。仓库通风不良会加速容重降低。定期翻晒小麦可以减缓容重下降。新收获的小麦容重比陈旧小麦高，这也是陈麦价格较低的原因之一。容重降低会影响小麦的加工品质。