不锈钢抗菌筷子真的抗菌吗?

不锈钢抗菌筷子的确有一定抗菌效果，但效果有限。筷子表面添加的银离子等抗菌成分能抑制部分细菌繁殖，减少细菌滋生。不过这种抗菌作用会随着使用和磨损逐渐减弱。日常清洗和消毒才是保持筷子的关键，仅靠抗菌材料并不足够。

抗菌筷子的实际作用

不锈钢抗菌筷子在潮湿环境下表现稍好，能延缓细菌生长速度。但普通不锈钢筷子只要及时清洗晾干，卫生程度差别不大。实验显示，抗菌筷子使用3个月后抗菌效果明显下降。医生建议定期更换筷子，无论是否标注抗菌功能。