肉桂红茶是什么品种?

肉桂红茶是一种以红茶为基底，添加肉桂香料调制而成的饮品。肉桂的甜香与红茶的醇厚完美融合，口感温暖辛辣。常见的制作方法包括直接煮制或用热水冲泡，可搭配牛奶、蜂蜜或柠檬调味。这种茶饮在秋冬季节特别受欢迎，能驱寒暖身，适合搭配甜点或单独享用。

肉桂红茶的原料

肉桂红茶的主要原料是红茶和肉桂。红茶可选择正山小种、祁门红茶或阿萨姆红茶等，肉桂则分为锡兰肉桂和越南肉桂两种。锡兰肉桂味道较甜，越南肉桂辛辣味更重。优质肉桂红茶会选用整片肉桂而非粉末，这样香气更持久。冲泡时水温控制在85到95摄氏度最佳，浸泡时间约3到5分钟。