甘肃的麦子什么时候可以收?

甘肃的麦子一般在六月中下旬开始收割。陇南地区海拔较低，麦子成熟早，六月上旬就能收；河西走廊气候干燥，麦子成熟晚，要到七月上旬。农民会根据麦穗颜色和饱满程度判断收割时机，晴天收割能减少麦子发霉。

收割注意事项

收割时农民需要选择晴朗天气，避免雨水淋湿麦子。大型收割机一天能收几十亩地，人工收割则需多人配合。收割后的麦子要及时晾晒，防止发芽。甘肃部分地区还会用脱粒机处理麦子，确保颗粒归仓。