果肉属于什么部分?

果肉是植物果实中可以直接食用的部分，主要是由子房壁发育而成的果皮。苹果、桃子、西瓜的果肉都比较厚实，而柑橘类果实的果肉则是囊状结构。果肉富含水分和糖分，为种子发育提供营养。不同水果的果肉质地差异很大，有的脆嫩多汁，有的软糯香甜。

果肉的功能

果肉保护内部的种子，吸引动物传播种子。人类栽培果树时，会特别注重果肉的口感和风味。果肉的甜味和香气能吸引鸟类和哺乳动物食用，帮助种子传播到远处。有些水果的果肉还含有维生素和矿物质，对动物和人类都有营养价值。