岩茶被太阳晒了会坏吗?

岩茶被太阳晒了会变坏。阳光直射会让茶叶中的水分快速流失，香气散失，口感变差。长时间暴晒还会导致茶叶氧化，产生异味。存放岩茶需要避光、密封、干燥，最好放在阴凉处。如果茶叶已经晒过，可以尝试密封保存，但风味很难恢复。

岩茶的保存方法

岩茶怕高温和潮湿。保存时用锡罐或陶瓷罐，避免使用塑料袋。罐子要放在阴凉地方，远离厨房和窗户。开封后尽快喝完，每次取茶后立即密封。潮湿天气可以放一小包干燥剂在罐中。定期检查茶叶，发现受潮或异味要及时处理。