时间:01-19人气:21作者:一壶山泉
酱香型白酒存放3到5年饮用最佳。新酒辛辣刺激,经过陈放后酒体变得柔和,香气更浓郁。存放时需避光、恒温,陶坛密封效果最好。存放超过10年,酒体可能过淡,香气散失。家庭存放可放在阴凉地窖或专业酒柜,温度控制在15到25摄氏度之间。定期检查瓶口密封,防止酒精挥发。
存放注意事项
酱香型白酒存放环境要干燥,避免潮湿导致标签霉变。酒瓶需直立放置,横放可能使瓶塞变形。开瓶后的酒最好在1个月内喝完,长时间接触空气会变味。收藏时避免频繁移动,震动影响酒体老熟。存放后酒体变黄是正常现象,说明陈化效果良好。
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