小瓜是真果还是假果呢?

小瓜是真果。它是由花朵的子房发育而来，外皮可食用，内部包裹着种子。植物学上，真果必须完全由子房形成，小瓜符合这个标准。比如南瓜、黄瓜都属于真果。假果则是由子房和其他花部共同形成，比如苹果的果肉来自花托。

小瓜的结构特点

小瓜的果皮分为三层：外皮、果肉和内瓤。外皮保护果实，果肉主要储存养分，内瓤则包裹种子。种子数量因品种而异，有的小瓜只有几粒种子，有的则有几十粒。小瓜成熟后，果皮颜色会变深，种子也会变硬。切开小瓜时，能闻到清甜的香味，这是果糖和芳香物质的作用。