二十寸的蛋糕是多大?

二十寸蛋糕的直径是50厘米，相当于两个大披萨拼接起来那么大。这种蛋糕适合20到30人分享，厚度通常为10厘米。如果做成圆形，面积相当于一个洗脸盆大小；方形的话则像一块小砧板。生日聚会或公司庆典常用这种尺寸，摆放在桌上很显眼。

蛋糕的分量参考

二十寸蛋糕能切出40到50块小蛋糕，每块约手掌心大小。如果做8寸蛋糕，需要做4个才抵得上一个二十寸的量。这种蛋糕重量在5公斤左右，搬动时需要两个人抬。奶油和水果装饰会让整体看起来更大，实际食用部分约占八成。