北方可以露天种红菜苔吗?

北方可以露天种红菜苔，但需要选耐寒品种。春季3月播种，秋季8月最合适。红菜苔喜欢冷凉天气，0度以上能生长，5度左右长得最好。北方冬季寒冷，需要覆盖保温膜或秸秆保暖。春季开花前及时采收，否则会变老变苦。红菜苔从种到收大约需要60天，每棵能收3-5茬。

红菜苔的种植要点

红菜苔需要疏松肥沃的土壤，每亩施腐熟农家肥3000公斤。播种后保持土壤湿润，出苗后间苗留苗距20厘米。生长期每月追肥一次，用复合肥或草木灰。红菜苔怕积水，雨季要挖排水沟。发现蚜虫用辣椒水喷洒，既环保又有效。采收时从主茎基部掐断，能刺激侧芽生长。