牛肉冰箱冷藏室能保存多久?

牛肉在冰箱冷藏室能保存3到5天。温度保持在0到4摄氏度最合适。刚买的鲜肉要尽快冷藏，避免室温放置过久。整块肉比切碎的肉保存时间长。熟牛肉只能放2到3天。保存时用保鲜袋或保鲜膜包好，防止水分流失和串味。开封后的熟食要尽快吃完。

牛肉保存小技巧

牛肉冷冻前可以切成小块，方便取用。解冻后的牛肉不能再放回冷藏室。冷藏室的生肉要放在下层，避免血水滴到其他食物。腌制过的牛肉保存时间会缩短。购买时注意生产日期，优先选新鲜牛肉。冰箱定期清理，保持卫生。