凉白开水的保质期是多久?

凉白开水的保质期一般不超过3天。存放时间越长，细菌滋生越多，尤其是敞开存放时。凉开水最好用密封容器保存，放在阴凉处。夏天高温时，建议24小时内喝完；冬天可以适当延长至48小时。反复烧开的水也会产生亚硝酸盐，不宜长期饮用。

存放注意事项

凉白开水不能长时间暴露在空气中。倒水时避免用手触碰瓶口，防止细菌污染。用保温杯装凉开水时，要彻底清洗内胆，残留水渍会加速变质。烧开后静置冷却再密封，能减少水中的氯气。饮水机上的凉开水最好当天喝完，隔夜容易滋生细菌。