冷冻梭子蟹常温放多久?

冷冻梭子蟹在常温下放置时间不宜超过2小时。室温超过30℃时，1小时内就可能变质。解冻后的梭子蟹更易滋生细菌，建议立即烹饪或冷藏保存。夏季高温时，最好用保温箱加冰块运输，避免蟹肉变味或产生毒素。购买后若不马上食用，应尽快放回冰箱冷冻室。

冷冻保存要点

梭子蟹冷冻前需清理内脏，用保鲜袋密封防冻伤。最佳保存温度是零下18℃，可存放6个月以上。解冻时建议提前移至冷藏室自然解冻，避免高温快速解冻导致肉质变柴。反复冷冻的梭子蟹口感会变差，建议按需分装冷冻。