下关沱茶好吗?

下关沱茶是云南特产，属于黑茶的一种。它采用大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵和自然陈化，形成独特的醇厚口感。沱茶形状像碗，重量多为100克或250克一沱。冲泡后汤色红浓，带有陈香和木香，适合长期存放。老茶沱存放十年以上，价格能翻好几倍，是很多茶友的心头好。

下关沱茶的冲泡方法

下关沱茶适合用沸水冲泡，最好先用热水洗茶一次。第一泡浸泡10秒左右倒掉，第二泡开始可以慢慢延长浸泡时间。用紫砂壶冲泡能更好激发茶香，每次投茶量约占壶体积的五分之一。沱茶越陈越香，存放时要注意防潮避光，放在通风干燥的地方。喝茶时可以搭配小点心，解腻又添风味。