白芽奇兰是高档茶吗,属于乌龙茶中的高端茶叶?

白芽奇兰属于乌龙茶中的高端茶叶，产自福建平和县，因芽头白毫显露、兰花香气浓郁而得名。这种茶采摘标准严格，只取一芽一叶或一芽二叶，制作工艺复杂，需经萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等十多道工序。白芽奇兰产量稀少，每年仅数千斤，市场价格可达每斤数千元，常作为高端礼品茶销售。

白芽奇兰的品质特点

白芽奇兰茶汤金黄透亮，香气清幽持久，带有明显的兰花香和蜜香。冲泡后茶叶舒展完整，叶底柔软肥厚，耐泡度高，可冲泡6到8次仍保持香气。这种茶富含茶多酚和氨基酸，口感鲜爽回甘，喉韵明显。优质白芽奇兰需存放2到3年，陈化后香气更醇厚，价值也相应提升。