冰岛普洱茶有没有熟茶?

时间:01-20人气:21作者:长腿萌鸡

冰岛普洱茶属于生茶范畴,没有熟茶产品。这种茶在冰岛特殊气候下陈化,口感更接近传统生茶,茶汤呈金黄色,带有花果香。冰岛环境寒冷干燥,茶叶转化速度慢,保留了生茶的鲜活特点。当地茶商不会制作熟茶,因为熟茶需要人工渥堆发酵,而冰岛的自然条件不适合这种工艺。

冰岛普洱茶的特点

冰岛普洱茶存放后变化明显,三年后茶汤变深,香气更沉稳。五年以上会出现轻微陈香,但不会出现熟茶的枣香或药香。茶汤滋味依然清新,回甘持久。冰岛茶仓湿度低,茶叶发霉风险小,但转化速度比南方茶仓慢很多。收藏者需耐心等待茶叶自然变化,无法期待熟茶那种快速醇化的效果。

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