花菜可以放冰箱冷藏保存吗?

花菜可以放冰箱冷藏保存。用保鲜膜包好花菜，放入冰箱冷藏室能存放5到7天。冷藏前不要洗花菜，水分会让它变质。花菜适合放在冰箱的抽屉里，温度保持在4度左右。如果花菜发黄或发软，说明已经不新鲜了。

冷藏注意事项

花菜冷藏时不要和其他水果放一起，苹果和香蕉会释放乙烯气体，加速花菜老化。切好的花菜最好用密封盒装好，防止冰箱里的异味吸收。冷冻花菜需要先焯水，否则解冻后会变得软烂。冷藏后的花菜最好在3天内吃完，口感最佳。