猕猴桃长长的是什么品种?

猕猴桃长长的是黄心猕猴桃，也叫奇异果。这种品种外形细长，果皮光滑，果肉呈金黄色，口感甜润。黄心猕猴桃的果肉细腻，籽少，甜度比普通猕猴桃高。常见的品种有“金艳”“金桃”等，多产自陕西和四川。长条形的猕猴桃适合生吃或做沙拉，果肉颜色鲜艳，营养丰富。

黄心猕猴桃的特点

黄心猕猴桃的果肉含有丰富维生素C和膳食纤维，每100克果肉含150毫克维生素C。它的果皮较薄，容易剥皮，果肉多汁。这种猕猴桃的保存时间比普通猕猴桃长，常温下能放7天左右。黄心猕猴桃的果香浓郁，甜中带微酸，适合直接食用或榨汁。