五花肉贵还是里脊肉的价格更贵呀?

五花肉的价格通常比里脊肉贵。

对比

五花肉：五花肉是猪腹部带有脂肪和瘦肉的肉块，肉质肥瘦相间，适合红烧、烧烤等做法。由于含有较多脂肪，加工后口感香嫩，市场需求高，一斤价格在25到35元之间。养殖成本和加工难度也影响了价格。

里脊肉：里脊肉是猪背部的一条纯瘦肉，肉质细嫩，适合炒、涮等快熟做法。脂肪含量低，价格相对实惠，一斤大约在15到25元。产量较高，加工简单，所以价格更亲民。