干桑葚一斤泡几斤白酒?

干桑葚一斤可以泡三到五斤白酒。白酒选择50度左右的清香型最佳，泡制时间需20天以上。每天摇晃一次瓶身，让桑葚充分释放味道。泡好的桑葚酒呈紫红色，味道酸甜浓郁。可以加入少量冰糖增加甜度，但不宜过多以免过腻。密封保存放在阴凉处，能存放半年不坏。

泡制注意事项

泡桑葚酒要选用无油的玻璃容器，避免使用金属器皿。桑葚需要提前用清水冲洗干净，晾干表面水分。白酒没过桑葚即可，不要装得太满。饮用时每次不超过30毫升，空腹不宜饮用。泡过的桑葚可以捞出直接食用，含有丰富营养。夏季饮用时最好冷藏后口感更佳。