蒜什么时候种什么时候收割?

大蒜一般在秋季9到10月种植，气温降到15度左右最合适。北方地区可以早种，南方地区可以推迟到11月。种植时把蒜瓣尖头朝上埋进土里，深度约3到5厘米。春季3到4月大蒜就会抽薹，5到6月叶子变黄就可以收获了。

大蒜的种植要点

大蒜生长期需要充足阳光，每天至少6小时光照。浇水要适量，土壤保持湿润但不能积水。生长期可以施两次肥，一次在出苗后，一次在抽薹前。收获后要放在通风处晾干，不要暴晒。储存时可以把编成辫子挂在阴凉处，这样能放更久。