荔枝在哪个季节可以吃?

荔枝在夏季成熟，每年5月到7月是最佳食用期。广东、广西、福建等地的荔枝大量上市，果皮鲜红，果肉饱满多汁。早熟品种在5月初就能尝鲜，晚熟品种可以持续到7月底。市场上常见的品种有桂味、糯米糍、妃子笑，每个品种口感略有不同。荔枝采摘后2天内食用最鲜美，放久了容易变质。

荔枝的保存方法

荔枝需要冷藏保存，买回家后可以装进保鲜袋，再放冰箱冷藏层。这样能延长保鲜时间3到4天。如果想要更久保存，可以剥壳去核，煮成荔枝糖水装罐。荔枝糖水能放冰箱保存1周左右。晒干后的荔枝干可以常温存放，能保存几个月。荔枝一次吃10颗左右最合适，吃多了容易上火。