米粉店开到什么位置比较好?

米粉店开在学校门口、写字楼附近或者居民区楼下都很合适。学生、上班族和居民都是常客，早上和中午生意最旺。学校门口可以卖早餐加餐，写字楼附近主打午餐外卖，居民区则靠回头客撑起日常销量。选位置要观察人流量，避开竞争多的地方，最好有停车位方便顾客停车。

选位置的要点

选位置要考虑租金成本和目标人群。租金太高会压缩利润，太偏又没人来。十字路口或者商场门口人流量大，但租金贵。老小区旁边租金便宜，但顾客可能不多。可以试营业几天，统计不同时段的客流量，再决定是否长期经营。附近有超市或者菜市场的地段也不错，顺带买菜的顾客会顺便吃米粉。