时间:01-19人气:19作者:清风挽心
冰面包放在冷冻室可以保存3到6个月。温度保持在零下18度以下时,面包不会变质,但口感会慢慢变差。密封保存能防止面包吸收异味,用保鲜袋或保鲜膜包好效果更好。超过6个月的面包虽然还能吃,但外皮会变硬,内部容易干燥。
冰面包的保存技巧
冷冻前把面包切成小块,方便每次取用。吃之前提前半小时拿出来回温,微波炉加热10秒能让面包恢复松软。不要反复解冻冷冻,这样面包会变湿。面包表面出现冰晶时说明保存不当,尽快吃完最好。
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